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最新消息 |
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嘉義市私立興華中學101學年度均質化活動實施計劃
一、依據：
100年3月23日部授教中(三)字第1000505136號函修定之「101學年度高中職適性學習社區教育資源均質
化實施方案」辦理。
二、計劃名稱：
技藝淺嘗－職業課程試探
三、計劃目標：
1.提供社區國中生包括語文、電腦應用、餐飲技能等實作課程試探，讓國中生對技職課程的學習內容有
探索的機會。
2.建立學校特色課程，提升國中對社區學校特色之認知。
3.提供社區國中教師熟悉技職課程的學習內容與升學進路，並協助參與國中發展學生適性課程。
4.外語能力：
(1)透過 My English Tutor 學習平台，進行口說練習，增強英語學習的興趣。
(2)提供點讀筆及英檢初級或中級教材，邊玩邊學，提升學習動機。
5.電腦應用能力：
(1)透過動畫鑑賞，引起學生學習動機與興趣。
(2)學會透過網路搜集動畫相關創作素材。
(3)透過影像處理與動畫製作軟體，學會動畫製作的技能。
6.餐飲技能：
(1)透過實際點心製作，飲料、水果拼盤之鑑賞及品嚐，引發學生學習動機與興趣。
(2)實際操作各式點心、餅乾、果凍、蛋糕的製作及原理。
(3)學會使用各種調製方法搭配調製器具，製作出各式飲料。
(4)透過實際操作學習專業知識，並體驗團體共同操作樂趣。
四、主辦單位：
嘉義市私立興華高中
五、參與對象：
社區各國中學生
六、實施項目具體內容與方式：
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活動項目 |
內容簡述 |
參加人數
(上限) |
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1.Easy Show英語 |
1.運用My English Tutor軟體及Let’s Talk in English Studio Classroom教材，進行複誦、跟讀及角色扮演，針對發音、語調、流暢度予以電腦評分及分析。
2.利用點讀筆設備實施全民英檢模式。 |
35人 |
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2.多媒體動漫基礎設計 |
1.介紹動漫軟體與影像處理軟體。
2.flash動畫軟體工具的操作與影像作品匯出。 |
35人 |
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3.點心DIY |
1.介紹烘焙食品基本概念：
器具確認、材料介紹、製作方法介紹及產業發展
2.實務操作：
焗烤類、杯子蛋糕、果凍類 |
35人 |
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4.「搖」你一起來過「飲」 |
1.介紹飲料調製的基礎概念：
器具認識、材料介紹、調製方法介紹。
2.實際操作飲料：
(氣泡類)藍色珊瑚礁、(花茶類)紫羅蘭花茶、(奶茶類)珍珠奶茶。 |
35人 |
七、經費來源：
由本校均質化輔助方案經費項下支付。
八、預期效益：
1.讓社區內及鄰近國中生，對於職業類群科別、課程特色、未來發展有更深刻瞭解機會，
並逐漸產生認同。
2.使鄰近國中就近入學比率逐年提升。
3.強化高中職校端資源與鄰近國中共享，提升社區學校競爭力。
4.使社區國中教師熟悉技職課程的學習內容與升學進路，以提升十二年國教對學生的生涯輔導知能。
5.利用電腦互動學習，對英文產生學習興趣，且使學生不再畏懼開口說英語，進而對應用外語科產生興趣。
6.學會操作動畫及影像處理軟體操作，提升網路應用的資訊能力。
7.透過動畫介紹與實作，提升藝術創造力與鑑賞力，進而對資料處理科產生興趣。
8.學會在家中自己操作製作簡易點心，及簡易飲料調製，進而對餐飲管理科產生興趣。
發佈單位：均質化
日期：2013-02-27
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